„Žemės ūkis negali egzistuoti be vartotojų ir atvirkščiai. Tvarių maisto sistemų kūrimas priklauso nuo tvirto ryšio tarp ūkininkų ir vartotojų. Kaip galėtume juos suartinti? Kaip bendruomenės galėtų labiau įsitraukti į žemės ūkį? Sužinokite apie keturias įkvepiančias iniciatyvas “InnOFoodLabs“ internetiniame seminare.
Rugsėjo 17 d., 16.30-18.30 val. seminaras vyks skaitmeninėje erdvėje. Registracijos forma: https://anmeldeservice.fibl.org/event/onlinemeetingseriesinnofoodlabs/regProcessStep1
Internetiniame seminare Michaël Wilde (Ekologinės produkcijos ambasada, Nyderlandai) pasidalins savo darbo Nyderlandų ekologiniame sektoriuje įžvalgomis ir kodėl būtini stiprūs ryšiai tarp žemės ūkio ir bendruomenių. Vėliau išsamiai aptarsime praktinius Auba Capo (Terranostra, Ispanija ), Michèle Hürner (Biomondo, Šveicarija) ir Camilla Mikkelsen (Økologisk Samsø, Danija) pavyzdžius – tris iniciatyvas, kurių kiekviena demonstruoja skirtingus šių ryšių stiprinimo būdus.
Šis internetinis seminaras yra „InnOFoodLabs“ internetinių seminarų serijos dalis. Jame CoP nariams siūlomos žinių dalijimosi, mokymo ir mainų galimybės, daugiausia dėmesio skiriant trims inovacijų temoms:
- Mažos apimties maisto perdirbimas
- Ūkininkų ir maisto perdirbėjų ryšių atkūrimas
- Novatoriški tiekimo grandinės ir platinimo modeliai
